Shandong Benon Bio-Technology Co., Ltd. е един от най-надеждните производители и доставчици на сорбитол захар алкохол функционални хранителни материали в Китай. С богат опит, ние горещо ви приветстваме да закупите персонализирани сорбитол захар алкохол функционални хранителни материали на конкурентна цена от нашата фабрика. Ако имате някакво запитване относно сътрудничество, моля не се колебайте да ни изпратите имейл.
Сорбитол Захар Алкохол функционални хранителни материали Сорбитол (CAS: 50-70-4)
Представяне на продукта:
Сорбитолът (D-glucitol, Sorbol, D-sorbitol) е направен от царевично нишесте като суровини след ензимно втечняване и захарификация за получаване на глюкоза и след това хидрорафиниране и концентриране. Твърдият сорбитол е бял кристален прах, тънки резени или частици, с хигроскопични свойства; Течният сорбитол е безцветна, прозрачна, вискозна течност с концентрация на твърдо вещество от 70% и ясен сладък вкус, около 0,6 пъти по-сладък от захарозата. Сорбитолът може да се използва като подсладител, овлажнител, ексципиент, консервант и др. В същото време той има хранителните предимства на полиола, тоест ниска калоричност, ниско съдържание на захар, анти-кариес и други ефекти.
Характеристики на продукта:
1. Сорбитолът има добри хигроскопични и овлажняващи свойства, които могат да удължат срока на годност на храната.
2. Сорбитолът, чиято сладост е по-ниска от захарозата, може да се използва като подсладител и хранителен агент за храна за пациенти с глюкозурия, чернодробно заболяване, холецистит и затлъстяване.
3. Сорбитолът не съдържа алдехидна група, не се окислява лесно, предотвратява дегенерацията на каротеноиди, мазнини и протеини, предотвратява запек.
4. За ферментация в печива без мая за печене; ферментирам. Използва се като подсладител и овлажнител в сладкиши, сурими и напитки.
5. Сорбитолът може да хелатира метални йони, ефективно да предотвратява утаяването на захар, сол и други кристали, да поддържа баланса на кисел, сладък и горчив вкус и да поддържа аромата на храната.
6. Разтворът на сорбитол може да подобри вкуса, да увеличи вкуса и цвета на месните продукти, да увеличи задържането на вода, да увеличи добива на месни продукти и да намали производствените разходи.
Продуктови индикатори:
Артикул | Изисквания | |
Твърди | Течност | |
Характер | Бял, кристален прах, тънки резени или гранули, хигроскопичен | Безцветна, прозрачна, сладка, вискозна течност, която може да се смесва с вода във всякакви пропорции |
Масовата част на твърдо вещество / (%) | － | По-голямо или равно на 70,0 |
Масовата част на сорбитола / (%) | По-голямо или равно на 99,0 | По-голямо или равно на 50,0 |
Вода / (%) | По-малко или равно на 1,5 | |
PH (проба: вода=1:1) | 5.0-7.5 | |
Относителна плътност: d2020 | － | 1.285-1.315 |
Масовата част на редуциращата захар в глюкоза / (%) | По-малко или равно на 0,3 | По-малко или равно на 0,21 |
Масовата част на общата захар (измерена в глюкоза) / (%) | По-малко или равно на 1,0 | По-малко или равно на 8,0 |
Масова част на арсен (As) / (%) | По-малко или равно на 0,0002 | По-малко или равно на 0,0002 |
Масовата част на оловото / (%) | По-малко или равно на 0,0001 | По-малко или равно на 0,0001 |
Масовата част на остатъка от изгарянето / (%) | По-малко или равно на 0,10 | По-малко или равно на 0,10 |
Приложението на продукта:
1. Приложения в хранително-вкусовата промишленост
Обхват на приложение | Препоръчително количество (сухомер) | Ефикасност или производителност |
Всякакви бонбони | 3-15% | Добър вкус, добър овлажняващ ефект, против-сухо напукване, анти-окисляване, качество, аромат, концепция без захар |
Всички видове торти и бисквити | 3-10% | Добър вкус, против - напукване, удължава времето за съхранение, поддържа форма, без концепция за захар |
Рибни продукти | 3-8% | Предотвратява денатурацията на тъканите на рибните клетки по време на замразяване, добър овлажняващ ефект, ниска сладост, предотвратява покафеняването |
Сладко, плънка | 5-10% | Добър овлажняващ ефект, ниска сладост, без концепция за захар |
Напитка, алкохол, твърда напитка | 3-5% | Добавен аромат, против - кариес, против - мътност, като носител, концепция без захар - |
Сладолед, сок, желе | 3-6% | Ниска сладост, анти - кристалност, без концепция за захар |
В края на замразената риба | 8% | Добър овлажняващ ефект, добра защита от замръзване |
2. Ежедневна химическа промишленост
Сорбитолът може да се използва като ексципиент, овлажняващ агент, антифриз в паста за зъби, добавяйки до 25 ~ 30%, което може да запази пастата смазваща, цветна и вкусна. Като сух агент в козметиката (вместо глицерин, така че се нарича още "генерационен глицерин"), може да подобри разтегливостта на емулгатора и смазващата способност, подходящ за дълго-съхранение.
3. Фармацевтична индустрия
Сорбитолът може да се използва като суровина за производството на витамин С. Може да се използва и като суровина за сироп, инжекция и инфузия, лекарствена таблетка, като диспергиращо средство за лекарство, пълнител, агент за защита на хладилен агент, агент против -кристализация, стабилизатор на китайската медицина, омокрящ агент, пластификатор за капсули, подсладител, матрица за мехлем и др.
Спецификация на опаковката:
Сорбитол на прах По-голямо или равно на 99,0% 25 кг/торба Сорбитол течен По-голямо или равно на 70,0% 260 кг/барел
Популярни тагове: сорбитол захар алкохол функционални хранителни материали, Китай сорбитол захар алкохол функционални хранителни материали доставчици, фабрика, Хранителен подсладител L арабиноза на прах, Функционални хранителни материали Палатинозни материали, Изомалтови хранителни материали, Пробиотици Materials Галактоолигозахарид за здравословно, Резистентни декстринови здравословни хранителни материали, Заместители на захарта, изомалтокетон, захар, алкохол, хранителни материали
